LE TRAITEUR DE LA SOMMERAU à Allenwiller, près de Wasselonne Carte traiteur
Nous sommes à votre service à Allenwiller, non loin de Wasselonne, Romanswiller, Marmoutier, Wangenbourg, Singrist, Lochwiller, Marlenheim, Schwenheim et à Westhoffen.
LE TRAITEUR DE LA SOMMERAU : l'expérience et la passion du bon !

Un traiteur au service de vos événements
Dévoué à votre satisfaction, il assure un service personnalisé, où que vous soyez dans le Bas-Rhin, pour faire de chaque événement un moment mémorable.

La zone de livraison de votre traiteur
Votre traiteur vous offre une prise en charge personnalisée, adaptée à vos besoins spécifiques, où que vous soyez dans le Bas-Rhin.
Un service de livraison pour tous vos événements
À votre disposition et à l’écoute, notre traiteur propose un service de livraison de repas à Allenwiller et dans un rayon de 30 km, pour :
Anniversaires
Mariages
Déjeuners d’entreprise
Fêtes de famille
Événements privés
Inaugurations
Repas d’affaires
Buffets dînatoires
Dîners de Gala
Repas à thème
Nos entrées froides
Accompagné de sa confiture d’églantine et sa petite brioche.
Saumon fumé, effiloché de cuisse de canard confite, Magret fumé, copeaux de foie gras, huile d’olive et vinaigre balsamique
Accompagnées de sa déclinaison de crudités de saison
Nos poissons
Et son beurre blanc fumé
Et sa crème de homard
Dans sa robe fumée, poêlée de légumes à l’huile d’olive, sauce matelote
Braisé au riesling, poêlée de girolles en persillade et beurre blanc au sauternes
Aux tomates confites, beurre blanc aux petits légumes
Aux herbes fraîches, mijoté de légumes de saison et sa crème
Nos viandes
Sautées en persillade, sauce crémeuse
Au foie gras et sa gourmandise de pommes de terre
Aux champignons des bois, tomates confites, tuile au parmesan, sauce poivrade
Et sa sauce gourmande
Aux champignons de la foret
Nos plats de tradition alsacienne
Pâtes ou salade de pommes de terre
Lard salé et fumé, knack, saucisse fumée
Salade verte Bœuf, porc, agneau
Salade verte et salade de pommes de terre
Salade verte et salade de pommes de terre
Consommé et quenelle de moelle, croûtons, persil, bœuf gros sel, Sauce raifort, pommes sautées et crudités
Assortiment de crudités, salade verte, gratin dauphinois
Choucroute, spaetzles, lardons, saucisse fumée, oignons
Spaetzles ou riz
Sandre, saumon, lard grillé, pommes vapeur, beurre blanc
Croûte en feuilleté, riz basmati ou nouilles fines
Nos plats typiques
Poulet, bœuf, merguez, semoule, légumes et pois chiche
Poulet, bœuf, agneau, merguez, boulette de viande, semoule, légumes et pois chiche
Riz aux légumes et fruits de mer, lapin, poulet, chorizo et Moules fraîches